『「懐石料理三木」に行って来ました。 』スタッフブログVol.306

スタッフTです。

先日、友人の誕生日に中山手にある「懐石料理三木」に行って来ました。

お店を利用するのは、約10年ぶりで、友人の希望もあり利用しました。

店舗は落ち着いたカウンター八席に個室があります。

今回も個室を予約しました。

最初に山芋と湯葉のジュレ、
松茸と鱧のお吸い物が調理場から続く小窓より出てきます。


同時に料理長さんが挨拶され、相変わらず細やか気づかい驚かされるお店です😌💓

次にお刺身、初秋を感じさせる盛り皿、鮎と松茸の岩盤焼き、野菜畑バラ寿司、果物のコンポート、わらび餅、お抹茶と頂き、

コロナ禍を忘れさせてくれるお料理で至福の一時を送りました。

中々、予約が取れず…友人の都合もあり、一ヶ月遅れの誕生祝い日になりました。

とても満足してくれた様子で良かったです😊
友人だけでなく、私も満足してます😁

2020/10/13

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