『竹輪作り』スタッフ日記 Vol.142

スタッフのUです。

先日、竹輪を作りに行ってきました。

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…っていっても、事前に用意された魚のすり身を練り、竹に平等に巻く。という作業(笑)

その後の工程の焼きは、スタッフの方がやってくれました(^^)

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焼くと、空気が入って膨らんでくる為、焼きながら針みたいなものでパタパタと竹輪を叩き、膨らまないようにしていたのには驚きました。
焼きあがったらすぐ食べれて美味しかったです☆

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また、何か作りに体験行くのもいいですね(*´∇`*)

(2014/06/24)

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